为了了解茶企对潮汕工夫茶以及茶文化的认识以及相关的商业信息，管理学院赴汕头市潮汕茶文化实践服务团队于7月11日当天相继访问了汕头港茗茶品超市和天莲茗茶的店主。在品茶的过程中,笑谈潮汕功夫茶的商业信息及其背后的茶文化。
在第一站的调研活动。在港茗茶品超市，店主向队员们讲述了最近茶的销售行情与趋势、大众消费的价格范围。此外，店长还描绘了茶企业的发展趋势以及当下中国六大茶种的生命力。
午后，队员们又奔往另一家茶企——天莲茗茶进行访问。通过坐访店长, 了解到当地茶叶的主要销售群体是中年人，购茶一般用于在家平时饮茶用和作为一种礼品送礼。 店主的观点是，“柴米油盐酱醋茶”， 茶已经是潮汕人生活中不可或缺的一部分, 每家每户都有自备茶具以及有喝茶的习惯；另外，饮料茶只是作为一种解渴饮料，并不能代替茶的存在，不必担心茶青年群体里会被漠视。
两位老板的热情招待，让队员们了解了更多有关茶的知识，丰富了其知识面与视野。
