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快消品行业物流案例讲座成功举办

时间:2011-05-24点击数:打印

5月19日晚,广东工业大学供应链与物流管理协会邀请到佛山合业物流运输有限公司总经理张彪先生来龙洞校区举行快消品行业物流案例讲座。管理学院廖诺博士出席了本次活动。
张总首先向同学们介绍了快消品及快消品行业。快消品具有“生命周期短”、“快速被消费”、“周转时间”的特点,快消品行业极具挑战性。随后,张总以可口可乐的配送模式为例介绍了配送的极限。从张总的介绍中得知,一瓶可乐从生产到消费,平均时间不超过7天,这必然要求快速精准的配送。可口可乐的配送模式是从瓶装厂出发,用大型拖车把可乐运到各区域仓库,再从各仓库配送到终端客户。配送面临的最大问题就是配送数量的确定,尤其是对于可乐这种季节性非常强的产品。可口可乐公司在应对这种情况时采用了销售预测的方法,依靠强大的信息系统和人的经验双结合进行预测。
此外,张总还为同学们介绍了另一个极限——屈臣氏的仓储极限。屈臣氏这样的个人护理连锁店在中国的供应商达到700多家。面对如此多供应商提供的产品,屈臣氏采用配送中心进行集中处理,然后从配送中心向各个门店进行配送。屈臣氏之所以能管理这么多的供应商主要靠的是信息系统。张总向同学们特别强调了做好物流的三个重点:系统、流程、团队。
最后,廖老师向张彪总经理赠送了纪念品并亲切合影。同学们纷纷表示张彪总经理的讲座极具高水准,使其对配送和仓储的运作较为清晰的认识,引发了同学们对所学知识的深入思考,是一次理论与实践的完美结合。
供应链与物流管理协会 供稿
张总的精彩讲座

廖老师向张总赠送纪念品

合影留念